-
1 посолочный рассол
посолочный рассол м. кож. Pökellake fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > посолочный рассол
-
2 посолочный рассол
Food industry: curing pickle -
3 посолочный рассол
-
4 посолочный рассол
Pökelflüssigkeit, PökellakeРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > посолочный рассол
-
5 посолочный рассол
adjeng. saumure de salaison -
6 посолочный рассол
Pökellake кож. -
7 посолочный рассол
Русско-английский словарь по пищевой промышленности > посолочный рассол
-
8 рассол
См. также в других словарях:
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона